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雖然全自動(dòng)破骨機(jī)是一種操作比較安全的設(shè)備,但我們?cè)谑褂脮r(shí)還需要按照正確的方法操作,不可野蠻操作,以免發(fā)生不必要的危險(xiǎn)。機(jī)器放置要平穩(wěn),使用過程中,手要和切刀保持一定的距離,各傳動(dòng)部位不可用手解摸;如果出現(xiàn)故障需要檢修,一定要在斷開電源的狀態(tài)下進(jìn)行檢修。
全自動(dòng)破骨機(jī)的安全操作知識(shí):
1、操作工有必要了解碎骨機(jī)的功能、標(biāo)準(zhǔn)及各部件的效果,保證操作安全。
2、碎骨機(jī)?要有專人專管,操作人員要衣帽規(guī)整,衣袖不得過長(zhǎng),操作時(shí)精力要會(huì)集,不能麻癖粗心。
3、運(yùn)用前應(yīng)對(duì)碎骨機(jī)做全部查看,查看各傳動(dòng)部件是不是有障礙物,各光滑方位是不是加注光滑油,各安全防護(hù)設(shè)備是不是牢靠,出嘴刀片是不是無缺,有無松動(dòng),碎骨機(jī)是不是清潔潔凈。
4、發(fā)動(dòng)開關(guān)時(shí)手上不能有水。先開空機(jī)工作,調(diào)查有無異?,F(xiàn)象,空機(jī)時(shí)刻不能過長(zhǎng),避免損壞刀片。制止帶手套操作。
5、碎骨機(jī)禁止“手入投料口內(nèi)”,進(jìn)肉時(shí)不得用手往里按,應(yīng)運(yùn)用筷子或棒槌往下按,不得運(yùn)用金屬東西按,以防絞籠碰到金屬東西,彈出傷人和損壞破碎豬骨機(jī)。
6、增加骨塊一定要均勻,不能過多,避免電機(jī)損壞,如發(fā)現(xiàn)機(jī)器工作不正常,應(yīng)立即堵截電源,停機(jī)后查看緣由。
7、不能大量無規(guī)律進(jìn)料,以防碎骨機(jī)卡死,發(fā)現(xiàn)碎骨機(jī)卡死應(yīng)立即停機(jī),不得強(qiáng)行工作。
8、操作結(jié)束后斷開電源,將絞籠整理潔凈,保證飲食衛(wèi)生。清潔碎骨機(jī)時(shí),禁止用水沖刷電器有些,避免發(fā)作觸電事端或燒壞電機(jī)。
9、發(fā)現(xiàn)碎骨機(jī),電器呈現(xiàn)毛病,有必要立刻停機(jī),禁止私自拆開機(jī)械和電器有些,有必要由專業(yè)修理人員修理。